时间:2017-12-05 09:19:00
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编辑:网友整理
相信有的没吃过的小伙伴会好奇菠萝饭是什么味道的呢,其实它是带着酸甜酸甜味道的,因为里面是有菠萝的果肉哦!
味道是酸甜口的哦,不会太甜也不会太咸,感觉刚刚好。
菠萝饭的营养非常丰富。从菠萝饭含有的元素种类方面来看,菠萝内含有丰富的维生素A、B、C、脂肪、蛋白质,此外还有很多矿物质元素包括钾元素,磷元素,钙元素,这些都是我们身体需要吸收的矿物质元素。从菠萝饭中含有的元素含量来看,菠萝饭中含有高达80%的蛋白质,很多食物都是无法相比的。
孕妇可以吃菠萝饭的。菠萝饭是用菠萝和其他配料搭配烹制而成的一种饭食,孕妇吃菠萝是有好处的,菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
但是在做菠萝饭的时候,应注意放入的配料是否适合孕妇食用。比如有的孕妇喜欢在炒饭的时候加入虾仁、让炒饭更美味爽口,但是在怀孕期间,孕妇可能会对某些食物如虾仁出现呕吐、过敏等症状,因此在选择配料时应谨慎合理。如果孕妇本身对菠萝是有过敏的,那就更是不宜食用了。
1、平时胃不好的或者肠胃比较敏感的人,吃菠萝饭一定要注意控制量,因为很多菠萝饭都是用糯米制作的,糯米是非常难消化的。
另外菠萝饭中含有大量的糖分,做出来的菠萝饭热量也是比较高的,吃太多对身体也不好。
2、有些人对菠萝是会过敏俗称“菠萝病”,即食用后一个小时内出现腹痛、腹泻、伴有呕吐的、皮肤潮红以及全身发痒、四肢发麻,舌头发麻,严重的话会导致呼吸困难和休克。为什么会这样呢?那时因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶,所以在食用前我们应当用盐水或苏打水将菠萝浸泡,不得低于20分钟,一般30分钟为宜。
3、由于菠萝饭的食材比较丰富,在做菠萝饭时应注意放入的配料,避免过敏等情形的发生。例如如有的孕妇喜欢在制作的时候加入虾仁、让其更加美味可口,但是需要注意的孕妇在怀孕期间,可能会对某些食物如虾仁出现呕吐、过敏等症状,因此在选择配料时应谨慎合理。