时间:2017-12-10 09:54:00
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编辑:网友整理
羊肉是冬天吃一种食物,很多人都会在冬至的时候喝羊肉汤,那么冬至宝宝怎么吃羊肉呢?下面我们一起来看看吧!
小孩冬至可以吃羊肉。
不过小孩是纯阳之体,羊肉温热而助阳,小朋友进补吃羊肉应谨慎。
小朋友的体质特别容易燥,不适合过量进补,也不宜多吃羊肉,如果食用,要注意把握分寸。
毕竟,任何事情都是过犹不及。
材料:
精羊肉50克,粳米50克。
做法:
将羊肉切成碎末,和粳米一起煮成粥,直至将肉煮成糜烂即可。
功效:
益气补虚,温中暖下。小儿身体瘦弱,虚羸多病,腰膝无力,四肢不温,遗尿。
注意:
凡外感时疾或内有宿热之小儿忌食。
材料:
羊腿肉一大块,葱,姜,白萝卜,盐,白胡椒粉
做法:
1、羊腿肉一大块洗净飞水,然后锅里放水,葱姜片,1个八角,烧开后小火烧1.5个小时。
2、腿肉取出放冰箱冷藏,吃的时候切片,将羊汤分成若干份,每次取一份烧,放白萝卜块烧至软烂,放切片的羊腿肉烧开,再加点盐和白胡椒粉调味即可。
功效:
羊肉和白萝卜是绝配,萝卜能去除羊肉的膻味,而且荤素搭配得当,萝卜还能吸附羊肉的部分脂肪。萝卜还具有解毒、去火的功效。这款汤有开胃健脾的作用。
注意:
羊肉汤对于刚添加辅食不久的宝宝来说太过油腻,建议不要给小宝宝吃。
冬至吃羊肉补肾。据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
冬至吃羊肉增强免疫力。羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
冬至吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
冬至吃羊肉补气。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。
中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。
羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等
可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
冬至吃羊肉暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。
冬至吃羊肉健脾。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。
冬至吃羊肉理气。气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。
冬至吃羊肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。
冬至吃羊肉防癌抗癌。研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
冬至吃羊肉不易发胖。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。